फसल कटाई के बाद Post-Harvest Management अहम होता जा रहा है
किसान अनाज की कम बर्बादी और मुनाफे को दोगुना और तीन गुना बढ़ा सकते हैं
खेत स्तर पर Transportation and food processing units की कमी, ख़ासतौर से जल्दी खराब होने वाली वस्तुए प्रभावित होती है
जिससे किसानों को Wholesalers, processors and retailers की तुलना में अधिक नुकसान उठाना पड़ता है
टाटा-कॉर्नेल इंस्टीट्यूट की प्रमुख परियोजना PHM से किसानों को लाभ हो रहा है
बाजार में सही समय पर बिक्री होती है, जब बाजार में कीमतें अधिक हों, तब उसे बेच सकते हैं
अनाज, दालें और फल-सब्जियों की गुणवत्ता बनाए रखी जा सकती है, जिससे उत्पाद की कीमत बढ़ती है
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